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Marie-Caroline Baraut Ancienne hospitalière, elle débute à l'Education Nationale en 2007 comme enseignante en BTS Diététique. Passionnée par la transmission de savoirs, elle crée en 2013 le premier site de cours en ligne www.cours-bts-dietetique.fr. Classes virtuelles, e-learning et forums permettent aux étudiants de s'entraîner et de s'entraider pour préparer leur examen.
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Je m'appelle Marie-Caroline Baraut, je suis diététicienne nutritionniste depuis 2003 et enseignante en BTS Diététique depuis 2008. J'ai d'abord exercé comme diététicienne à l'hôpital, dans plusieurs services (cardiologie, endocrinologie, gastro-entérologie, soins palliatifs, pédiatrie, hépatologie pédiatrique).
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